Márkanyitány a Szabadság téren
Az Iberostar Grand Hotel Budapest ötven felső kategóriás szobával, és egy, a mediterrán és a spanyol konyha különlegességeit kínáló, Juan Carlos González spanyol séf vezette „La Plaza” gourmet étteremmel debütál a budapesti luxusszállodapiacon
Az elsősorban az üzleti utazókra fókuszáló hotel egy olyan jó nevű szállodacsalád legifjabb tagja, amelybe a Karib-térség és Mexikó legjobb luxusszállodája címet birtokló, és több közönségdíjas hotel is tartozik. A boutique hotel kategóriájában elsőként a magyar piacon megjelenő Iberostar szálloda a műfaj sajátosságainak megfelelően kis szobaszámú és személyre szabott szolgáltatásokat kínál. Az egykori Continental szálló, és Hungária fürdő épületében kialakított, tavaly átadott Zara hotel is hasonló koncepció szerint működik, igaz, az nem az öt-, hanem a négycsillagos sávban.
A Műemlékvédelmi Hivatal útmutatásai alapján felújított, eredeti szépségében pompázó Szabadság téri épület sokáig romosan állt, rekonstrukciójával nemcsak a szállodapiac nyert, de Budapest történelmi negyede is. Az Iberostar szállodalánc az impozáns házban nyíló pesti családtagot a „The Grand Collection” nevű sorozata tagjai közé sorolja, amelybe az ötcsillagosnál magasabb, úgymond saját „személyiséggel” rendelkező hoteleik tartoznak. A Szabadság téri hotelben egy törökfürdő is helyet kapott.