Torkos Csütörtök a mai
Féláras eszem-iszom van ma több mint ezerkétszáz hazai étteremben. A hatodik Torkos Csütörtökhöz csatlakozott vendéglők száma nem dönt rekordokat, miként már tavaly sem. Úgy tűnik, a nagy sikerű torkoskodásban immár évről évre hagyományosan 1200-1300 étterem kapcsolódik be a 26 ezerből.
Az 50 százalékos áron kínált vendéglátás évente egyszeri lehetőségével rendszerint 200-250 ezer vendég él, akik a magyarországi vendéglők többségében amúgy nem szokványos telt ház miatt persze nem mindenütt részesülnek hétköznapi vendéglátásban. Az időre, és hangsúlyozottan korlátozott időre foglalható asztalok többsége már az akció előtti napokban „elkel”, így aki csak hirtelen ötlettől vezérelve akar útnak indulni, nem biztos, hogy az első helyen sikerrel jár.
Az éttermeknek nincs hasznuk az önköltségi szint körül mozgó számlán, amit sok tőkeszegény vállalkozás el sem bír. A csúcséttermek közül meg többen azért nem szállnak már be a tömegvonzó akcióba, mert féltik a megszokott nívót, vagyis a hely hírnevét.