A Hajós-Bajai borvidéken azért lehet testes, nagy vörösborokat készíteni, mert a hosszú tenyészidejű fajták évről évre nagy biztonsággal és magas mustfokkal érnek be.

Sümegi József „a magyar bor diplomatájaként” szinte mindenütt járt a világban, ahol bort termelnek, és ahol akár több évezredes tapasztalattal hódolnak az asztal örömeinek.

A soltvadkerti Frittmann János, a borosszakmában a Duna Borrégió legismertebb szaktekintélye, 2007-ben az Év borásza megtisztelő cím nyertese nem magányos harcos.