Az esernyőt nyugodtan otthon hagyhatjuk, és a bőröndbe nyári holmikat pakoljunk, különösen, ha a turisták által leginkább kedvelt déli részre utazunk. Ott ugyanis évente háromszáz napig biztosan süt a nap, februárban és márciusban is 20–24 fok a hőmérséklet.

FEKETE SZIKLÁK

Tenerife változatos tengerpartja közel négyszáz kilométer hoszszú, sok helyen erős hullámok támadják az érdekes alakú, fekete sziklákat. Az üdülőhelyek strandjait, néhány kivételtől eltekintve vulkáni eredetű, finom fekete homok borítja, és sima, kerekre csiszolt fekete kavicsok, szivacsos lávakövek, amelyekből gyakran kis műremekeket építenek a fürdőzők. A strandok rendszerint ingyenesek, a parti sétányokról egyenesen le lehet sétálni a tengerhez. Sok helyen fekete lávakövek szegélyezte mesterséges öblök teszik könnyebbé a fürdőzést.

A sziget a turizmusból él, ez meg is látszik. Mindenhol tisztaság fogad, a legkisebb faluban is szelektíven gyűjtik a szemetet, a legtöbb tengerparti sétány, utca akadálymentes. Erre szükség is van, hiszen a főszezonban sok az idős, esetleg mozgásában korlátozott utazó és a babakocsis-kisgyermekes pár.

MI FÁN TEREM?

Érdemes a nyaralás-telelés fürdőzéssel, napozással töltött napjait egy-egy kirándulással megszakítani (az utazási irodáknál magyar vezetés is igénybe vehető). Gyakran egysávos szerpentinen kanyarog a busz, a mély szurdokok, szakadékok látványa elképesztő. A nagy, szürke betontömböknek látszó alakzatok valójában banánültetvények, amelyeket a szél ellen fóliasátor borít. A turizmus után a szigetlakók legfontosabb megélhetési forrása a banán, de termesztenek még krumplit és paradicsomot, dohányt és sokféle gyümölcsöt is.

Orgonasípszerű bazaltoszlopok La Gomera szigetén
Egy gazdaság meglátogatásakor közelebbről is szemügyre vehetők azok a gyümölcsök, amelyeket eddig talán már kóstoltunk, de fogalmunk sem volt, mi fán teremnek. Kiderül, milyen óriási virága van a banánnak, hogy évente egyszer szüretelik, s hogy mennyiféle feltételnek kell megfelelni, hogy a sziget legfontosabb exportcikke legyen. Illatos eukaliptuszfák, babérerdők, télen virágzó mandulafák, érdekesen nyírott örökzöldek, különleges kaktuszok, fehér levendula, narancsfák, avokádó, papaya- és mangófák, ezeréves fenyőerdők, piros, lila, sárga és fehér bugenvilla, amely elborítja a kerítéseket, a házak falát, a városkák tereit beárnyékoló óriási gumifák – ez mind Tenerife.

KRUMPLI, MINDNE MENNYISÉGBEN

Az egyik fő étel a krumpli, a las papas, s annak is – egy kisvendéglő óriásplakátján láttuk – sok-sok fajtáját ismerik. Van Negras, Papa Negrita, Mora, Azucena Blanca stb. Évente többször takarítják be, alig van fogás, amely mellől hiányozna. A legegyszerűbb és legfinomabb, amikor a viszonylag kisméretű burgonyát sóban, héjában megsütik, s hozzá sokféle fűszeres mártást kínálnak – a mojo de cilantro korianderrel, fokhagymával és köménynyel, a mojo picante csípős paprika hozzáadásával készül. Gyakran szerepelnek a rendszerint többnyelvű étlapon a tenger gyümölcsei és különféle halak is.

Érdemes megkóstolni a pizzához hasonló, szögletes Cruji Coques-t, amely forró fémlapon érkezik, a hozzá kapott kalapács formájú vágószerszám pedig a sonkás, gombás, szalámis vagy sajtos finomság felszeletelésére szolgál.

A spanyol specialitás, a tapas itt is minden vendéglő étlapján szerepel, a marinált gomba, az olajos articsóka vagy padlizsán, a grillezett zöldségek ízletesek, friss a cipó és a kenyér, a fokhagymával sült rákot kis serpenyőben hozzák.

GUMIFÁK ÁRNYÉKÁBAN

A sziget közepén emelkedik a 3718 méter magas Teide, az alvó vulkán, amelynek csúcsát télen hó borítja. Kétezer méter magasan található a 135 négyzetkilométer területű, sík Nemzeti Park, ahol érdekes formájú sziklák között különleges, csak ott termő virágokat csodálhatunk meg, köztük a fehér teidei margarétát vagy a lila hegyi ibolyát. Tízperces úttal (oda-vissza 25 euró) a drótkötélpályán még magasabbra is fel lehet menni, a kilátás csodálatos.

A sziget észak-nyugati részén fekszik Garachico városka, amelyet 1706-ban eltemetett a láva. Főterén órási gumifák árnyékában kellemes kioszk fogad, ahol hűsítőt ihatunk. A régi kikötőből elindulva kellemes teraszos vendéglő várja a betérőt, olcsó menüvel (kb. tíz euró) és szép kilátással a sziklás tengerpartra.

Kanyargós szerpentin vezet a kopárnak tűnő hegyek között a hatalmas szürke-barna sziklák alatt meghúzódó, csupán néhány apró, régi, a régióra jellemző házból álló hegyi településhez, Mascához.

FÜTTYNYELV A JAVÁBÓL

Ha valaki mozgalmasabb üdülőhelyre vágyik, válassza a Playa de las Americast. Itt nemcsak kilométer hosszú pálmafás tengerparti sétány, hanem számtalan bevásárlóutca és üzletközpont is

van – az egyik mögött kék csempés, többmedencés, nyilvános (és ingyenes) strand is található. S ha már elfáradtunk, „masszíroztassuk” meg a lábunkat, üljünk akváriumba! Ez nem vicc, 7–8 euróért 15 percig lógathatjuk a lábunkat a vízbe, amelyben apró halak gondoskodnak talpunk felfrissüléséről.

Tenerife déli kikötőjétől, Los Cristianostól háromnegyed órás hajóútra fekszik La Gomera szigete, ahol igazi különlegesség, a füttynyelv (el silbo) megismerésére nyílik lehetőség. A Kanári-szigetek őslakóinak nyelve 2009-ben felkerült a világ kulturális örökségének listájára, és a sziget általános iskolái ban kötelezővé tették oktatását. A hegyi lakók, közösségek elszigeteltsége miatt alakult ki ez a különleges kommunikációs forma, amelyben a mutató- és középső ujjak, valamint az ajkak segítségével két magánhangzót és mássalhangzót variálnak a hangerősség és hangmagasság változtatásával. A hegyi vendéglők pincérei ebéd után kis bemutatót tartanak.

LÁTNIVALÓ CSALÁDOKNAK

Loro Parque (a leglátogatottabb spanyol állatkertben háromezer papagáj él, emellett többek között bálna-, delfin- és rozmárshow-val, őserdei állatokkal, a tenger élővilágát bemutató akváriummal és a világ legnagyobb pingvináriumával várja az érdeklődőket) nyitva mindennap 8.30–18.45 között, a belépő ára 11 éves korig 21, az ennél idősebbeknek 32 euró (www.loroparque.com).

Jungle Park (őserdőpark szabadon élő állatokkal, madarakkal, bemutatókkal, őserdei kalandpályával, bobpályával) nyitva mindennap 10–17.30 között, a jegyár 12 éves korig 16, efelett 24 euró (www.aguilasjunglepark.com).

Siam Park (vízi park sok csúszdával, különleges attrakciókkal) nyitva mindennap 10–17 között, a napijegy 11 éven aluli gyermekeknek 19,5, e kor felett 30 euró (www.siampark.net).

Léteznek különféle kedvezményes és családi jegyek is, pl. a két park – egy jegy kombináció gyermekeknek 19/35, felnőtteknek 29/50 euró. A variációkról érdemes a neten előzetesen tájékozódni! > A víz alatti életet tengeralattjáróról is meg lehet figyelni: www.submarinesafaris.com.

PRAKTIKUS APRÓSÁGOK

Autókölcsönzés: mérettől és típustól függően (dzsipet is bérelhetünk) 40–70 euróért az első két napra, a harmadiktól kicsit olcsóbb (pl. www. aviacar.com).

Közlekedés busszal: az üdülőhelyek között TITSA feliratos zöld buszok közlekednek viszonylag gyakran, menetrendjük a megállókban olvasható. >Kirándulási lehetőségek: az utazási irodák és a szállodák fél- és egész napos buszos kirándulásokat szerveznek 20–50 euró közötti áron.

La gomerára a hajókirándulás (ebéddel és a sziget megnézésével) gyermekeknek 30, felnőtteknek 47 euróba, a bálna-delfinleső hajókirándulások 20–40 euróba kerülnek.