alkalmazások |

akciók Nol.hu | NolBlog | NolTV | Hírmátrix | NolRandi

oldal tetejére

Címlap | Belföld | Külföld | Gazdaság | Kultúra | Vélemény | Sport | Tud/Tech | Noller | Mozaik | A Lap

Impresszum | Médiaajánlat | Adatvédelem | Akciók

Szolgáltatások
Nyomtatott mellékletek

Nol.hu | NolBlog | NolTV | Hírmátrix | NolRandi | NolPiactér | Hírlevél |

BlogTwitter | RSS
Arcok | Hétvége | Karrier | Lakástrend | Lakáskulcs | Utazás | Kerékvilág | Európai Unió | Könyvszemle | Infovilág | Kritika | TV Magazin | Tudomány | Jótett

2012. május
26. szombat

Belföld		Külföld		Gazdaság		Kultúra		Vélemény		Sport		Tud/Tech		Noller		Mozaik		A Lap

Receptek szilvaszezonra

Avagy hogyan készítsünk szilvás gombócot villámtempóban, sietős napokon.

NOL| 2010. augusztus 16. |nincs komment

Cikk értékelés Be kell jelentkezni az értékeléshez!

KommentekBe kell jelentkezni a hozzászóláshoz!

Gyors szilvásgombóc

Gyors szilvásgombóc

Elkészítés:		Hozzávalók négy fő részére:
Egy lábasban felforraljuk a vizet, és hozzáadjuk a vajat. Amikor újra felforr, mérsékeljük a lángot és kisebb adagokban, fakanál segítségével hozzádolgozzuk a lisztet. Addig keverjük, míg egyenletes, sima tésztát kapunk. A tűzről lehúzva hűlni hagyjuk. Mikor langyos, egyesével beledolgozzuk a tojásokat. (Ez eltart egy kis ideig- a fakanál hátuljával a legkönnyebb végezni a műveletet.) Az így kapott tésztát enyhén lisztezett munkafelületen kb. 2-3 cm átmérőjű hengerré sodorjuk, és 24 egyenlő részre osztjuk. A tésztadarabokat egyesével lisztes kézzel kilapogatjuk, beleteszünk egy fahéjas cukorba hempergetett fél szilvaszemet, és gombóccá formáljuk. Eközben bő, sós vizet forralunk, ebben főzzük (több adagban) a gombócokat, míg feljönnek a víz tetejére. A kész gombócokat lecsepegtetjük és a vajon pirított zsemlemorzsába forgatjuk.		12 kisebb szilva 10 dkg kristálycukor 1 tk őrölt fahéj 10 dkg zsemlemorzsa 5 dkg vaj tésztához 15 dkg liszt 2 egész tojás 5 dkg vaj 2,5 dl víz

További recepteket és étteremkritikákat talál Gasztro rovatunkban >>

A NO SALTY további ajánlatai

Kínai szilvaszósz	Szilvalekvár	Szilvás lepény	További receptek >>

Címkék: gasztronómia, recept

Kapcsolódó cikkek: szöveg

szöveg

kép

Receptek padlizsánszezonra | szöveg

szöveg

kép

Receptek dinnyeszezonra | szöveg

szöveg

kép

Receptek meggyszezonra: tejespite és leves | szöveg

szöveg

kép

Receptek eperszezonra: parfé és palacsinta | szöveg

szöveg

kép

Rétestekercsek libahússal, káposztával és mangóval

nincs komment

.

.

.

Galériák

Ez a címe

ez itt a caption szovege...

KÖVETKEZŐ » « ELŐZŐ

.

.

.

.

HÍRMÁTRIX

.

NOLTOP10

	olvasottak

.

.