alkalmazások |

akciók Nol.hu | NolBlog | NolTV | Hírmátrix | NolRandi

oldal tetejére

Címlap | Belföld | Külföld | Gazdaság | Kultúra | Vélemény | Sport | Tud/Tech | Noller | Mozaik | A Lap

Impresszum | Médiaajánlat | Adatvédelem | Akciók

Szolgáltatások
Nyomtatott mellékletek

Nol.hu | NolBlog | NolTV | Hírmátrix | NolRandi | NolPiactér | Hírlevél |

BlogTwitter | RSS
Arcok | Hétvége | Karrier | Lakástrend | Lakáskulcs | Utazás | Kerékvilág | Európai Unió | Könyvszemle | Infovilág | Kritika | TV Magazin | Tudomány | Jótett

2012. május
26. szombat

Belföld		Külföld		Gazdaság		Kultúra		Vélemény		Sport		Tud/Tech		Noller		Mozaik		A Lap

Receptek birsalmaszezonra

A birsalmából nemcsak sajt készülhet, hanem sütemény, krémleves, vagy akár ínyenc köret is.

NOL| 2010. november 30. |nincs komment

Cikk értékelés Be kell jelentkezni az értékeléshez!

KommentekBe kell jelentkezni a hozzászóláshoz!

Birsalmasajt

Birsalmasajt

Fotó: NoSalty

Elkészítés:		Hozzávalók hat fő részére
A birsalmákat/körtéket jól megmossuk. Negyedekbe vágjuk, magházukat éles késsel eltávolítjuk. (Hámozni nem kell, mert főzés után sokkal könnyebb lesz megtenni.) Egy lábasba tesszük a negyed birseket, felengedjük vízzel, belefacsarjuk fél citrom levét és puhára főzzük. Leszűrjük, és mindegyikről lehúzzuk a héjat. A gyümölcsöt botmixerrel pépesítjük. A birspürét vastag falú lábasban folyton kevergetve felmelegítjük és hozzáadjuk a cukrot. A maradék citrom levét hozzáfacsarjuk és az egészet sűrűre főzzük. Egy megfelelő méretű formát fóliával kibélelünk és beleöntjük a sűrű, forró masszát. Miután kihűlt és megszilárdult annyira, hogy tartja a formáját, kiborítjuk egy darab zsírpapírra és hűvösebb helyre tesszük, jó néhány napra (akár egy hétre is), vagy amíg rendesen ki nem szárad.		4 db birs (birsalma vagy birskörte) 40 dkg kristálycukor 1 citrom leve

További recepteket és étteremkritikákat talál Gasztro rovatunkban >>

A NO SALTY további ajánlatai

Pulykafonat birsalmával	Birsalmakrémleves	Birsalmás kosárkák	További receptek >>

Címkék: gasztronómia, recept

Kapcsolódó cikkek: szöveg

szöveg

kép

Receptek szőlőszezonra | szöveg

szöveg

kép

Receptek szilvaszezonra | szöveg

szöveg

kép

Receptek padlizsánszezonra | szöveg

szöveg

kép

Receptek dinnyeszezonra | szöveg

szöveg

kép

Receptek meggyszezonra: tejespite és leves

nincs komment

.

.

.

Galériák

Ez a címe

ez itt a caption szovege...

KÖVETKEZŐ » « ELŐZŐ

.

.

.

.

HÍRMÁTRIX

.

NOLTOP10

	olvasottak

.

.