Vágóhidak, ahol élve főzik meg a sertéseket

Svédországban a napokban nyilvánosságra került, hogy több vágóhídon, a gyorsabb feldolgozás érdekében megszegik az előírásokat, így gyakorlatilag élve főznek meg sertéseket. Vizsgálat indult, példás büntetést helyezett kilátásba az ügyész.

Ha a svéd oknyomozó riporter által „felfedezett” magyarországi libatolltépés oly kegyetlen állatkínzás, most mit szóljon a svédországi magyar tudósító ahhoz, hogy az állatvédelemre oly érzékeny ország négy vágóhídján élve (!) forrázták az állatokat? A forrázott disznók miatt az lenne a logikus lépés, ha ezúttal a nyugat-európai, a magyar sajtóval karöltve felszólítaná a német, a dán, az osztrák, a svéd és a többi állatkínzásra érzékeny ország fogyasztóit a svéd hústermékek bojkottjára.

A botrányos, folyamatos kegyetlenség állítólag tavaly történt, ám csak most került napvilágra. Kérdéses: a Livsmedelverket (Élelmiszer-hivatal) miért csak hónapokkal a felismerés után reagál a történtekre, méghozzá Christer Lindberg állatorvos bombaként ható bejelentése után. A svéd rádió Ekot (Visszhang) szerkesztőség műsorában mondta el, hogy tanúja volt, amikor két disznó „felébredt” a forrázó kádban.

– Elképzelni is rettenetes, hogy milyen lehet élve főni – mondta az állatorvos. 

A magyarázat szerint tavaly nyáron a Lulea városában lévő Nyhlén és Hugosson vágóhídján egyszerre túl sok disznót tettek abba a felvonóba, ahol az állatok elaltatása történik, így fordulhatott elő, hogy a disznók felébredtek és élve főttek – jelentette az Ekot.

Amikor a bejelentést tevő állatorvos először – tehát még tavaly nyáron – felelősségre vonta Michael Hugossont, a képbe került vágóhíd igazgatóját és résztulajdonosát, ő megtörve és felháborodva ismerte be, hogy „ilyesminek soha sem szabadna előfordulnia”. Hogy együttérzése mennyire volt őszinte, azt abból felmérhetjük, hogy a világon semmi sem történt, minden maradt a régiben, úgy ahogy azt Lindberg egy héttel későbbi látogatása során ismét megállapíthatta.

Hugosson, de a többi kegyetlenkedő vágóhíd főnökei nem érdemelnek bocsánatot, mivel a szörnyű eset mindig „csak” akkor fordul elő, amikor a termelést és ezzel az ominózus felvonók sebességét is növelik, magyarán a magasabb jövedelem érdekében félredobják a törvényes előírásokat.

Az Ekot szerint pontosan ugyanez a kegyetlen gyakorlat folyik a visbyi, a rättviki és a kristianstadi vágóhídon is, amelynek tulajdonosa részben, vagy egészben a Scan AB húsipari konszern.

A kegyetlen vágóhidak ellen most büntetőfeljelentést tettek állatkínzás miatt, az ügyet Kristianstadban Lars Magnusson ügyész vette át, aki bejelentette, hogy vizsgálatot indít a Scan AB ellen is és javasolni fogja a bíróságnak a szigorú büntetések kiszabását.

– A vágóhidak megtakarítás céljából csökkentették azoknak a dolgozóknak a számát, akik ellenőrizni hivatottak a sertések elaltatását – így fedte fel az embertelen állatkínzás valódi okát az ügyész, amire a Scan információs igazgatónője azzal bejelentette, hogy növelni fogják az ellenőrök létszámát.

Most már csak az a kérdés, hogy vajon történik-e valami az ügyben, vagy a megbüntetett cégek kifizetik a büntetést és minden marad a régiben? A nagy haszon ugyanis Svédországban a szent tehén.

Top cikkek
Érdemes elolvasni
Vélemény
NOL Piactér

Tisztelt Olvasó!

A nol.hu a továbbiakban archívumként működik, a tartalma nem frissül, és az egyes írások nem kommentelhetőek.

Mediaworks Hungary Zrt.