Éttermi koszt háziállatainknak, kávézacc növényeinknek
Néhány fiatal önkéntes Pet it néven nyílt mozgalmat indított, céljuk, hogy a kidobásra szánt étel ne menjen kárba. Az ugyanis kiváló lehet még a háziállatoknak, az újrahasznosítással pedig csökkenthetjük háziállataink ökológiai lábnyomát miközben a pénztárcánkat is kímélhetjük!
A mozgalomhoz csatlakozott első étterem a budapesti Manga Cowboy!. Alapítói, Iván és Péter elmondták, ők kimondottan nyitottak a helyi, városi közösségekkel együttműködésre törekvő kezdeményezésekre, ezért nagyon örültek a megkeresésnek és rögtön igent is mondtak rá.
A Pet it mozgalomban résztvevő éttermek vállalják, hogy a konyhájukon keletkezett vagy az oda visszakerülő maradékot különböző, a maradék fajtáját feltüntető, dátummal ellátott, környezetbarát dobozokba rakják, melyek az étteremben vagy az étterem előtt felállított zárt hűtőbe kerülnek. A hűtőből a gazdik ingyen elvihetik a nekik tetsző, kedvencük kedvenc eledelét tartalmazó dobozt, amit aztán gondosan elmosogatva az étterem újrafelhasználásra visszavár. A hűtőben helyet kap a kávézacc is, ami kíváló táptalaj növényeinknek.
A Pet it egy minden szempontból nyílt mozgalom, amelyhez bárki csatlakozhat! A szervezők a mozgalom facebook oldalán nyilvánosan elérhetővé teszik a projekt leírását és szabadon felhasználható design elemeket gyártanak, hogy azt könnyen másolhatóvá tegyék. "Olyan nyílt rendszerekben gondolkodunk, amelyek képesek a környezetben található erőforrásokra építve önnfentartóvá vállni. A szemetet újrahasznosítva gyűjtjük, miért ne tehetnénk így az ételmaradékokkal is?" - mondta Nemes Attila, a projekt vezetője, az OS Kantine alapítója.
A Pet it mozgalmat támogatni és ahhoz csatlakozni a Creative Selector oldalán keresztül lehet. A támogatóktól befolyt pénzösszeget az első Pet it pontok kialakítására (dobozok beszerzése, "csináld magad", napelemes hűtő elkészítése, szerelés és oktatási feladatok megszervezése, stb) fordítanák, a támogatók pedig számos érdekes, egyedi ajándék birtokosai lesznek, hozzájuthatnak például egy kifejezetten háziállatoknak készült ékszerhez is.