Schmitt elnöki érdemérmet adományozott a Kistücsöknek
Schmitt Pál köztársasági elnök kitüntette Csapody Balázst, a balatonszemesi Kistücsök Étterem tulajdonosát, üzletvezetőjét. Csapody Balázs a Köztársaság elnökének díszoklevele éremmel elismerést kapta két évtizedes, a helyi gasztronómia és borkultúra hagyományait ápoló kiemelkedő színvonalú tevékenységéért.
Az étterem tulajdonosa, Csapody Balázs - a Kistücsök honlapján - így vall munkájáról: "Ételeinken és a borainkon keresztül szeretnénk a régiónkról, a mi Balatonunkról szólni. Elengedhetetlen számunkra a helyi hagyományok és alapanyagok tiszteletben tartása, hiszen ezekből a gyökerekből táplálkozunk, de a megújításukat és az innovációt is szem előtt tartjuk. Fontosnak találjuk, hogy ezeket megértsük, beszéljünk róluk, ezért a hazai gasztronómiai közéletben is igyekszünk szerepet vállalni."
Az elnöki elismerésben részesített Kistücsök étterem mai ajánlata:
Fogastatár gyömbéres sütőtökkrémmel 2.190,-
Pirított diós házinyúl-rolád salátával 1.390,-
Fejtettbab-krémleves füstöltcsülök-gombóccal 890,-
Csicsóka tökmagos bundában, krémsajttal 1.390,-
Sült csirke pürétrilógiával 2.590,-
Harcsa zsályás káposztával, diós burgonyával 3.990,-
Malac-császárhús savanyú hagymával, zelleres rakott burgonyával 2.490,-
Szarvas-vesepecsenye mogyorós nudlival 4.990,-