Egy korty víz: méregtelenít, szépít és ráadásul ingyen van
Vízre az élet kialakulásához és a fenntartásához is szükségünk van, a szervezet nagyon rosszul tolerálja a dehidratációt: 2% veszteség már megzavarhatja a rövid távú memóriát és fejfájást okoz, 15% pedig már néhány napon belül halált okoz. A fáradtság, a csökkent koordinációs képesség, a száraz bőr, a kevés vizelet, az ingadozó vérnyomás mind-mind enyhe kiszáradásra utal, de a krónikus kiszáradás egy sor súlyosabb betegséget is kiválthat: stresszt, asztmát, migrént vagy éppen allergiát.
Az elegendő vízfogyasztás nemcsak a kiszáradás elkerülése miatt fontos, hanem a szervezet olajozott működéséhez is, a víz távolítja el ugyanis az anyagcsere során keletkezett salakanyagokat, rugalmassá teszi az ízületeket és a bőrt, szabályozza a testhőmérsékletet és segíti a méregtelenítési funkciókat. A szervezet napi vízleadása átlagosan 2,4 liter, ennyi víz távozik verejtékezés, légzés, kiválasztási és emésztési folyamatok során. Intenzív sport, izzadás, láz vagy éppen hasmenés azonban jelentősen meg tudja növelni az elvesztett víz mennyiségét.
A folyadékpótlásról folyamatosan, egész nap kell gondoskodnunk, de még azelőtt, hogy szomjúságérzet jelentkezne, amikor ugyanis beindul a szervezet vészreakciója, sejtjeink már súlyosan dehidratálttá válnak. Habár mindannyian ki vagyunk téve a kiszáradás veszélyének, a legsérülékenyebbek mégis a gyerekek és az idősek, ők ugyanis kevésbé éreznek szomjúságot.
Könnyen megállapítható, hogy megfelelően hidratált-e a tesünk, ebben az esetben ugyanis tiszta, színtelen vizeletet bocsát ki magából, a sötétebb vizelet viszont arra utal, hogy túl kevés folyadékot fogyasztunk. A napi vízszükségletünk 10 kg testsúlyonként 3,33 deciliter, egy átlagos 70 kilós felnőttnek tehát közel 2 és fél liter vízre lenne szüksége, a legjobb választás a tiszta víz.
Víz, víz, tiszta víz!
A vízivás és a vízkúra a 18. századra vált divatossá Ezrópában a gazdagok között. Különösen reumás panaszok és más hasonló betegségek esetében számos gyógyhatást tulajdonítottak az ásványvizeknek. A gyógyvíz olyan ásványvíz, amelynek orvosilag bizonyítottan gyógyhatása van, létezik hidegen és melegen fogyasztandó fajta. Fontos azonban megjegyezni, hogy ezek a vizek nem fogyaszthatók napi rendszerességgel magas ásványianyag-tartalmuk miatt.
A képre kattintva galéria nyílik!
Az izzadás során rengeteg ásványi anyag, só és nyomelem távozik a szervezetünkből, ezért fokozott verejtékezés során nemcsak a folyadékot, hanem ezeket is pótolnunk kell. Erre lehet jó megoldás az ásványvíz, palackos árusítása az 1970-es években kezdett kiépülni, azóta jelentős fejlődésen ment keresztül és óriási iparággá nőtte ki magát. A bennük leggyakrabban előforduló anyagok a kalcium, a magnézium, a kálium és a nátrium, egyes ásványvizek vasat és jódot is tartalmazhatnak.
A szomjoltásra elfogyasztott víz egyre nagyobb arányban az ásványvizek közül kerül ki, ebben legnagyobb szerepe bizonyára a kényelemnek van, a palackozott víz ugyanis mindenhová magunkkal vihető. A beszédes márkanév és idilli tájakat ábrázoló címke még nem jelent önmagában garanciá, mert sok esetben a palackban nem más van, mint tisztított csapvíz.
Az ásványvizek címkéjét azonban nem csak emiatt érdemes végigolvasni, mielőtt választunk: annak, aki például sómentes diétán él, kerülnie kell az ásványvizet, mivel legtöbbjük tartalmaz konyhasót. Csecsemőknek és gyermekeknek pedig nem adható rendszeresen 1,5 mg/l-nél magasabb fluoridtartalmú víz, ugyanis a fluor túladagolása a fogak gyengülését idézheti elő.
Majd a cica megissza?
Helyesen tesszük, ha tartjuk magunkat a napi 2-3 literes vízfogyasztáshoz, ha viszont folyamatosan palackozott vizet iszunk, nem elhagyagolható mennyiségű hulladékot termelünk. Sokan ódzkodnak tőle és kevéssé közismert tény, de a csapvíz a leggyakrabban ellenőrzött termékek közé tartozik, éppen ezért Magyarországon a legtöbb város vize iható, sőt kiváló minőségű. A helyi vízművek ráadásul erről évente jelentést adnak ki. Az egyik legelterjedtebb tévhit a csapvízzel kapcsolatban az, hogy jelentős koncentrációban tartalmaz gyógyszervegyületeket.
Ezzel szemben a hazai vezetékes vízben alig - legfeljebb csak nanogrammos mennyiségben - mutathatóak ki gyógyszermaradványok, vagyis a gyógyszerhatás eléréséhez milliós nagyságrendben kellene vizet fogyasztani. Sokan a klór miatt ódzkodnak a csapvíztől és való igaz, szagra és ízre nem éppen a legkellemesebb. Alkalmazására viszont szükség van, mert így akadályozható meg a kórokozók elszaporodása a vízvezetékekben.
Divat lett az otthoni víztisztítás
Európában közel 50 millióan vízszűrő kancsó által szűrt csapvizet fogyasztanak, az eszközök a fizikai szennyeződéseket, a vízben található íz- és illathatást rontó, illetve rákkeltő összetevőket szűrik ki, esetleg plusz ásványi anyagot adagolnak a szűrt vízhez. Használatuk és működésük is egyszerű: a szűrőbetét aktivizálását követően a kancsó felső tartályát megtöltjük csapvízzel, ami átfolyik a szűrőbetéten, és az alsó tartályból kiöntve a frissen tisztított víz már fogyasztható is.
Egy egyszerűbb víztisztító kancsót már 4000 forint körüli összegért beszereezhetünk, a szűrőbetéteket 1-2 havonta kell cserélni, ezek néhány ezer forintért kaphatóak. Vannak, akik vezetékre szerelt víztisztító berendezést választanak, az így előállított vizet akár lúgosítani vagy oxigénnek dúsítani is lehet.
