ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 20 perc

SÜTÉSI IDŐ: 20 perc

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 2 db körte (oliver vagy kobakja), 1 db tojás, 1/2 db banán, 1 kk. méz, 2 ek. durvára tört dió

ÖNTETHEZ: 2 kk. méz, 2 kk. kakaópor, 1/2 dl tejszín

A körtéket elfelezzük, a magházát kanállal kivájjuk, majd egy-egy csipetnyi őrölt szegfűszeggel kikenjük a belsejét.

A tojás fehérjét mixerrel keményre felverjük. A banánt pépesre mixeljük, és elkeverjük egy kiskanál mézzel, majd hozzákeverjük a felvert tojás fehérjéhez és a körtékbe töltjük. 175 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Egy edényben a tejszínt és a kakaót jól elkeverjük a mézzel, a sült körtére öntjük ízlés szerint, majd szórunk rá a dióból.