Körbenyaltuk Magyarországot, és mindent megtudtunk

Budapest egyik legtrendibb cukrászdájában (a Gelarto Rosában) nemcsak a minőségre figyelnek, hanem a tölcsérben átadott fagylalt kinézetére is: rózsa alakban kenik a tölcsérbe a kis, közepes és nagy adagokat.

Móricz-Sabján Simon / Népszabadság

A székesfehérvári fagyalthívők már régóta tisztában vannak azzal, amire most a budapestiek is rádöbbenhetnek: az egyik legprímább jéggömböt a Damniczki cukrászdában lehet kapni. 48-féle ízből választhatunk, egy gombóc a szokásos 4-5 dekás adagnál jóval nagyobb, pontosan 7 deka. Az ára arányos a mé­retével, bár megnyugtató, hogy egy gombóc helyett lehet két fél adagot is kapni. Többszöri tesztelés után a nagy kedvencünk a pritaminos málna, a maracujás barack, a tonkababos csokoládé és a fáradtzöld színű pisztácia. Látszik utóbbin, hogy nincs benne egy csepp színező sem.

A Balatonnál legutóbb parádés fagylaltokat ettünk a szigligeti Várkávézóban, a narancsos csokoládé mindent vitt.

A kézművességnek némileg ellentmondóan időközben két üzletlánc is kiépült az országban jó minőségű fagylaltokkal: a Fragola és a Levendula. Közben pedig a választék folyamatosan nő: nyalhatunk fagylaltot édes és sima tölcsérből, választhatunk glutén-, laktóz- és cukormenteset, esetleg paleót (egyet kóstoltunk is az utóbbiból, ami egy hidegleléssel ért fel, de biztos vannak tényleg finomak). 

Diós-sajtos, csilis-csokis, répás-bodzás: nincs az a párosítás, amit ne lenne érdemes kipróbálni Móricz-Sabján Simon / Népszabadság

Lehet több helyen adalékmentes, 100 százalékban gyümölcsöt tartalmazó pálcikás jégnyalókát is kapni, például a Kazinczy utcai POPS! és a Millenáris melletti Édesem cukrászda kínálatából.

Az idei szezon újdonsága a briósba töltött fagylalt a Ragústamiból, és a tavalyi prágai nagykedvenc, a töltött kürtős, ami már itthon is sok fesztiválon kapható.