Félreértés ne essék, ez nem szakácskönyv. Mintegy négyezer szócikkében minden megtalálható az alapanyag fajtáitól a legújabb technológiák számbavételéig, ráadásként persze azért a receptek sem maradnak el, 2500 található a testes és elegáns kiállítású gyűjteményben.

A szerkesztők a magyar változatot kiegészítették azokkal a specialitásokkal, amelyek nemzetközi hírű márkák, mint például a Gerbeaud, a Gundel, no meg a Pick, a gyulai kolbász és villányi, tokaji borok.

Kapcsolódó cikkek: Ahol a hamvakat a folyóba szórják... | Egy édes titok nyomában | Hatvanévnyi történet | Száz öröm könyve | Ugyanúgy, meg másképpen is élünk