Blitzblank! Ezzel a szóval (magyarul kristálytiszta) kezdte értékelését a Destillata 2007 nemzetközi párlatverseny zsűrije, amikor aranyéremmel díjazta a magyar Zsindelyes vadkörtepálinkát.

A herendi a legkedveltebb porcelán az Egyesült Államokban - ez derült ki egy nemrég közzétett felmérésből. Mi a titka annak, hogy a márka 180 év óta tartja előkelő helyét a piacon?

Tavaly a herendi porcelán volt a legkedveltebb porcelánmárka az Egyesült Államok piacain - közölte a herendi Porcelánmanufaktúra Zrt. vezérigazgatója csütörtökön.

Édes, csokis, túrós - ez a Pöttyös Túró Rudi. Miközben fogyasztjuk, valójában keveset tudunk róla, holott a termék története is feljegyzésre érdemes.

Akkor sem lenne vége a világnak, ha megszűnne Magyarországon a fűszerpaprika-termelés - de azért kár volna érte. Ez a hungarikumnak is nevezett ágazat ma jó úton van a teljes leépülés felé. Mára a magyar húsipari cégek is zömmel Dél-Amerikából származó importpaprikát kevernek az itthon elfogyó kolbászba. A trópusokon sokat süt a nap, olcsó a munkaerő, magas a termésátlag és a festéktartalom. Igaz, több a gombatoxin is a napon szárított paprikában - talán emlékeznek még a két év előtti paprikabotrányban ismertté vált aflatoxinra és ohratoxinra. Színjavításra trópusi paprikát kevertek a magyar közé, és az őrleményben magasabb lett a toxin aránya, mint amit a szigorú magyar szabvány megenged. Mellesleg, ez csak az őrleményre vonatkozott, és csak paprikafeldolgozó cégek vezetői ellen folyik máig is büntetőeljárás miatta: ugyanazt a toxinos paprikát keverte a húsipar a szalámiba, vagy szórták a csécsi szalonnára - de azt megettük, anélkül, hogy vizsgálta volna valaki, ártalmas-e.

Két éve, amióta nemzetközi védelem alatt áll a hungarikumnak számító pálinka, egyre rafináltabb italokat készítenek a szeszfőzdék. A meglehetősen borsos árú különlegességek ugyanúgy versenyeznek, mint az e téren nagyobb hagyománnyal rendelkező borok, sajtok. A Magyar Pálinka Lovagrend kezdeményezésére december 6-át a pálinka napjává kívánják nyilvánítani.

Az olasz borászok végleg le kell, hogy mondjanak a "Tocai" márkanév használatáról, 2007 áprilisától ugyanis a magyar borászok teljes védettséget élveznek a "Tokaji" márkanévre - döntött az Európai Legfelsőbb Bíróság. Az immáron megfellebbezhetetlen döntés értelmében az eddig "Tocai Friulano" nevet viselő olasz bor ettől kezdve a borvidék neve után legfeljebb csak a "Friulano" nevet viselheti.

Vasi Csaba hosszú évekig triatlonistaként edzette magát, háromszor is bekerült a hazai vasemberek klubjába.

- Nem mondhatom, hogy könnyen befogadtak volna a hazai kollégák. A hátam mögött azt mondogatják: "Nehogy már egy labanc mutassa meg, hogyan kell a pálinkát csinálni". Pedig nem is vagyok labanc, csak éppen 12 évig éltem Ausztriában - mondja Vértes Tibor, a négy évvel ezelőtt megnyílt Agárdi Pálinkafőzde társtulajdonosa, egyben főzőmestere.

Kodály-módszer, fazekas hagyományok, húsvéthoz kötődő népszokások - néhány példa arra, milyen értékekkel gyarapíthatjuk mi, magyarok az emberiség szellemi kulturális örökségének körét. Az UNESCO újfajta listája április közepén lép hatályba.

A márka érték - ezt a privatizáció idején a külföldi vevők jobban tudták, mint a magyar eladó. De nem minden ismert hazai márka az - erről viszont az elmúlt 15 év adott bizonyságot. Most sokszor a régi nevek újjáélesztésében keresnek üzletet élelmes üzletemberek.

A Hungaricum Club tagja lett a Pető-módszer. A clubot négy cég - a Herendi Porcelánmanufaktúra Rt., a Pick SzegedRt., a Tokaj Kereskedőház Rt. és a Zwack Unicum Rt. - alapította hatéve.

Isten állítólag jókedvében teremtette meg a különféle alkoholikumokat, de aztán a Szentegyház egy-egy földi helytartója később jól eltiltotta tőle felesküdött szolgáit.

Huszonöt évvel megjelenése után Japánban újra hódít a Rubik-kocka: az idén eddig 150 ezer darabot adtak el belőle, és a forgalmazó szerint az év végéig ez a mennyiség akár a fél milliót is elérheti.

Sokféle hungarikum van, ám jogi értelemben egy sincs: a jogszabályokban nem szerepel ilyesmi. Eredetvédelemben tizenkét magyar termék részesül, a legrangosabb minősítést a szódavíz nyerte el.

Az elmúlt esztendőben a Magyarországon üzemelő 606 bérszeszfőzdében megközelítőleg 260 ezer bérfőzető 6,5 millió hektoliter fok kisüsti gyümölcspálinkát főzetett le, s 5,26 milliárd forint adóbevételt fizetett be - mondta Nagy János, a Vám- és Pénzügyőrség (VPOP) országos parancsnoka pénteken Gyulán.

Az együttkoccintás Guinness-rekordját szeretné megdönteni kezében pálinkáspohárral szombat este a gyulai várat körülálló emberkoszorú, ehhez azonban több mint 7725-en kell lenniük.