Évente egy-egy fehér- és vörösbor nyerheti el a Budapest Bora címet, amelyre a főváros első alkalommal írt ki nyílt pályázatot.

Megvannak az idei "Év Bortermelője Magyarországon" díj döntősei. A szakemberek Bolyki János, Borbély Tamás, Dúzsi Tamás, Gálné Dignisz Éva, Heimann Zoltán közül választanak majd.

A tokaji borok eredetvédelmét a borvidéki rendtartási előírások módosításával kívánja megerősíteni a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa, új értékeket határoznak meg az aszúbor minimális összes alkohol- és maradék cukortartalmára.

Az udvarán található nyitott pincében elhelyezett hordóban lévő borhoz a tolvajok megleckéztetésére fagyállót töltött – ismerte el egy vácszentlászlói borosgazda. Ellene emberölés gyanúja miatt eljárás folyik.

A szélsőséges időjárás ellenére remek évjárat lehet az idei, de a borok drágulhatnak, részben a kevés termés, részben viszont a jó minőség miatt.

Egy 40 éves brit anya egy kísérlet kedvéért mondott le arról a heti öt pohár vörösborról, amit korábban rendszeresen fogyasztott. Minden hét végén fotó készült róla, hogy az esetleges változásokat nyomon lehessen követni: a negyediken szinte rá sem lehet ismerni az egy hónappal korábbi arcra.

Ez az idei Borfesztivál mottója és ennek apropóján annak próbáltunk utána járni, hogy van-e tipikus női bor, miben mások a borásznők, egyáltalán, miért van szükség pozitív diszkriminációra a nőkkel szemben a bor szakmában.

Egységes kinézetű, speciális mintával nyomott palackban kerülnek forgalomba a szekszárdi borok.

A nyár utolsó napján, a szüreti munkálatok megkezdése előtt Egerben az után érdeklődve néztünk szét, hogy milyen bort ígér a 2013-as év, és mi várható a folytatásban.

Az aszú árnyékában rendezik Mádon a hétvégi Furmint-ünnepet. A mádi bortermelők azt szeretnék, hogy a furmint elnyerje a méltó elismerést. Az őszi fesztiválon minden helyszín és program ingyenesen látogatható.

Azon kevesek, akik még vesznek bort, oly mértékben növelték vásárlásaikat, hogy összességében bővült az eladott mennyiség - állapította meg a GfK Hungária.

Az eddigiekhez képest érdemi változás történt a Tokaj Kereskedőház Zrt. szőlőfelvásárlási stratégiájában: a termelők idén először már a szüret előtt tisztában lesznek azzal, milyen áron veszik át tőlük a sárgamuskotályt, a furmintot és a hárslevelűt.

Közismert, hogy Badacsony gyönyörű tájakkal, nemes nedűkkel és színes programokkal várja a látogatót. S ez nemcsak a főszezonra érvényes, a híres bazalthegy és környéke az év más hónapjaiban is sok újat, érdekeset nyújt.

Ez itt a vulkánok birodalma, hát miért nem szítjuk fel újra a tüzet? – tette fel a kérdést Kolonics Károly somlói borász egy szép napon. Az ország legkisebb borvidéke hiába bővelkedik meglepetésekben, hiába páratlan a hegy tetejéről nyíló panoráma, és a bor is hiába jó, ha a girbegurba utak mellett épült takaros pincékbe alig tér be valaki.

Utálja, amikor ledeszertborozzák az aszút, mert szerinte vadételek izgalmas kísérője éppúgy lehet. A jó muskotályt remek aperitivfnek tartja. Hisz abban, hogy fel tudják virágoztatni a Tokaji Borvidéket, hogy ebben a helyi szőlőtermelők is érdekeltek. Felvállalja véleményét, miszerint olcsó, de jó tömegborokra is szükség van mindehhez, amit azonban csak akkor lehet előállítani, ha a szőlőtermelésben és a feldolgozásban is minőségi ugrás következik be. Áts Károly azért vállalta el a nem túl jó hírű Tokaj Kereskedőház főborászi felkérését, mert azt szeretné, ha Tokaj-hegyalján a szőlő létbiztonságot nyújtana az embereknek. A 2012-es Év Bortermelőjével és Goreczky Gergellyel, a Tokaj Kereskedőház vezérigazgatójával beszélgettünk.

A Bujdosó Pincészet 2009-es évjáratú, Farkastanya nevű cabernet franc-ját választották az idén Somogy borának szerdán Siófokon. Az italt a megye kiemelt eseményein, nemzetközi és hazai kiállításokon, vásárokon is kínálják majd.

A szekszárdi borvidéken, adottságainak hála, rendkívül sokszínű borokat lehet komponálni. Mondhatni, unikális, a külhoniak számára is meggyőző tételek születnek ezen a területen. Ezúttal a Merfelsz Pincészet borait mutatjuk be.

Zárt borvidékké nyilvánítanák Tokajt a helyi borászatok és pincészetek érdekében – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium hegyközségek megújításáért és szőlő-bor ágazat fejlesztéséért felelős miniszteri biztosa.

Nyolc európai uniós forrásból kaptak támogatást a földalapú kifizetésektől az ültetvényátalakításon és a gépbeszerzésen keresztül a pincerekonstrukcióig a hazai borászatok. A KMPG összesítése szerint a húsz legnyereségesebb borászat összesen 5,8 milliárd forintot nyert 2007-2013 között.