Badacsony legjobb szőlőjét pusztították el
Nemcsak több tízmillió forintos kárt okoztak, de Magyarország egyik legértékesebb szőlőültetvényének létét is fenyegetik azok a vandálok, akik múlt szerda éjjel behatoltak a svéd tulajdonú (de magát magyarként meghatározó) borászat egyik dűlőjére, s 0,6 hektáron nyolc sor szőlőtőkét a föld fölött 20 centiméterrel egyszerűen elvágtak, valószínűleg metszőollóval.
A szóban forgó ültetvény Magyarország legértékesebb szőlőinek egyike, eredetileg a Szeremley család tulajdona – közkeletű vélekedés, hogy a badacsonyi borászat szakmai felvirágoztatásában Szeremley érdemei elévülhetetlenek –, a Villa Sandahl borászt bérli tőle.
Badacsonyban egyébként is kivételes adottságú szőlők találhatók, ez azonban azon belül is az egyik legmagasabban fekvő, a tőkék kora harminc év, vagyis gyökerük mélyen nyúlik a földbe, ezáltal jól bírják a szárazságot. Az elmúlt évtizedben számos díjnyertes bor készült itt. A vandál módon levágott tőkék két éve lettek „fiatalítva”, s ebben az évben hozott volna először olyan termést a bérlőnek, amelyből bor is készülhet – tudtuk meg a borászat egyik munkatársától, Földi Bálinttól.
A bérlők rendőrségi feljelentést tettek, ám mivel az elkövetők nem hagytak nyomot maguk után, s egyelőre nem találtak olyan tanút, aki látta volna őket, a nyomozástól a borászat munkatársai nem sokat remélnek.
Aggódnak ugyanakkor a tőkék miatt: a vandálok olyan magasságban vágták el azokat, hogy félő, a szőlő, vagy egy része teljesen elpusztul. A tőkék elszenvedték az idei szárazságot és a tavalyi visszavágást (amely a technológia része volt), ezek után a szakemberek aggódnak, hogy a harmadik sokkot már nem viselik el.
– Nem tudjuk, mi történik a tőkékkel, az első tél kritikus lesz – mondta Földi Bálint, szavain érződik: csak reménykednek. Ha ugyanis a tőkék jelentős része elpusztul, akkor a dűlőnek lényegében vége, évtizedek szorgos munkája kell ahhoz, hogy újra elérjék ezt a színvonalat.
– Kizártnak tartjuk, hogy szőlész- vagy borászember követte volna el azt a szörnyű pusztítást, ez olyan, lenne, mintha egy juhász egy másikon a birkák leölésével állna bosszút. Ilyet nem tudok elképzelni – mondja Földi Bálint, hozzátéve: az azonban biztos, hogy aki csinálta, értett hozzá, nagyon jól tudta, mit tesz. Ráadásul szervezetten kellett dolgozniuk, hogy gyorsan végezzenek. A borászat munkatársai szerint a nyolc soron 4-8 ember foglalkozhatott a tőkék pusztításával, 1500 tőkét tettek tönkre, de egy sort így is meghagytak.
A Villa Sandahl Kft.-t 2004-ben alapította egy svéd testvérpár, Thord és Christer Sandahl, utóbbi feleségével, Gunnellel. A helyiek szerint a legjobb dűlőket válogatták ki, amikor vásároltak vagy bérleti szerződéseket kötöttek, hiszen régóta készültek borral foglalkozni. Borásznak a fiatal, de elismert szakembert, Bakó Ambrust szerződtették. Thord egy 400 főt foglalkoztató és 200 teherautóval dolgozó svéd családi szállítmányozó cég vezérigazgatója, testvére informatikus-mérnök, s a svéd Munskänkarna boregyesületnek 25 éve tagjai. Az egyesület zsűrijében is dolgoznak, ennek bírálatait az egyesület húszezer tagja olvassa.
Mindez csak azért érdekes, mert látszik: nem pénzügyi befektetők, hanem a bor iránt elkötelezett vállalkozók. Az elmúlt évek során számos nemzetközi elismerést szereztek magyar boraik, Badacsony top-borászataként tartja őket számon a szakma. Fő fajtájuk a 30 éve telepített rajnai rizling, mely későn, röviddel a tél kezdete előtt szüretelve tökéletesen érett gyümölcsöt ad. Ebből a fajtából a Bortársaságnál Bakó Ambrus bora mellett csak a Laposa pincészet termékeit listázták be.
Magyarországon egyébként nem ritkák a szőlők elleni támadások: Szekszárdon és Villányban is rendszeresen előfordulnak, ám azok indítéka általában a tőke- vagy a termés lopása. Ez esetben azonban ez ki van zárva, hiszen az ültetvényről nem vittek el semmit.
