Nem a "bor vért csinál" típusú, igen elterjedt, egyébként teljesen alaptalan téveszmékről van szó, mert bár a vér és a vörösbor színe megegyezik, a bor még nem válik vérré. Ám az agyműködést serkenti: a New England Journal of Medicine című szaklapban közölt, tudományosan megalapozott tanulmány 70 éven felülieknél bebizonyította, hogy a agyi funkcióknak jót tesz a szolid alkoholfogyasztás. A brit Nurses' Health Study keretében szervezett vizsgálattal tízezer, nyolcadik évtizedében járó hölgy szellemi működését követték nyomon nyolc éven keresztül. Eleve kizártak minden "zavaró" körülményt: például nem vizsgáltak olyanokat, akiknek már volt stroke-juk (agyvérzésük), vagy akik tényleg sokat isznak. Bebizonyosodott: akik naponta maximum 15 gramm, azaz egy pohár bort fogyasztottak, szellemi hanyatlásuk jelentősen lassabb volt, mint amilyent absztinens, tehát szeszt egyáltalán nem fogyasztó társaiknál észleltek. Azaz az alkoholnak már többszörösen, kísérletesen bizonyított agyi vérellátást fokozó hatása a gyakorlatban is bebizonyosodott - ismétlem, mindez csak a napi egy pohárkát felhajtó hölgyekre vonatkozik!

A tudósok nem vontak le belőle bombasztikus következtetéseket. Ám sejtetni engedték, bigottnak sem kell lenni: az alkohol nagy menynyiségben valóban "öl, butít és nyomorba dönt". Kis mennyiségben viszont inkább használ, mint árt. A nagy kérdés az, mennyire vagyunk fegyelmezettek, hogy ne lépjük át a veszélyes mennyiségi határt.